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Pancakes

Einfach und Lecker



Zutatenliste moblie

Portionen: 1
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Naturjoghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Etwas Olivenöl
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Zubereitung

1 Eier verquirlen. Milch und Naturjoghurt vermischen. Mehl, Backpulver, die Milch-Joghurt-Mischung, Salz und Zucker Stück für Stück zu den Eiern geben. Gegebenenfalls etwas Milch hinzufügen.
2 Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Jeweils etwas Olivenöl hineingeben. Nacheinander den Teig zu Pancakes verarbeiten.

Rezepthinweise

Optional können die Pancakes mit Ahornsirup, Früchten und Quark serviert werden.

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Portionen: 1
  • 2 Eier
  • 150 g Mehl
  • 100 ml Milch
  • 200 ml Naturjoghurt
  • 2 EL Zucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Prise Salz
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