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Kokos-Hafer-Plätzchen

Einfach Lecker Schnell



Zutatenliste moblie

Portionen: 1
  • 250 g Kokosraspeln
  • 500 g Haferflocken zart
  • 300 g Butter
  • 600 g Zucker
  • 4 Eier
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 EL Mehl
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Zubereitung

1 Zuerst Butter und Zucker zu einer schaumigen Masse verarbeiten. Dann nacheinander die restlichen Zutaten einrühren.
2 Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Backpapier auf ein Backblech legen und mit zwei Teelöffeln den Teig portionsweise mit Abstand darauf verteilen. Etwa 10 Minuten backen.

Rezepthinweise

Die Kekse sollen nur leicht braun und eher weich werden.

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Portionen: 1
  • 250 g Kokosraspeln
  • 500 g Haferflocken zart
  • 300 g Butter
  • 600 g Zucker
  • 4 Eier
  • 4 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
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