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Wassermelonensalat mit Feta

Einfach Lecker Schnell



Zutatenliste moblie

Portionen: 2
  • 0,25 Wassermelone
  • 0,5 Salatgurke
  • 0,5 rote Zwiebel
  • Feta nach belieben
  • frische Minze
  • Dressing
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer
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Zubereitung

1 Melone aus der Schale rausschneiden und würfeln. Die Gurke, Feta und Zwiebel ebenfalls würfeln und die Minzblätter grob hacken. Alles in eine Schüssel geben. Für das Dressing Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer mixen und über den Salat geben.

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Portionen: 2
  • 0,25 Wassermelone
  • 0,5 Salatgurke
  • 0,5 rote Zwiebel
  • Feta nach belieben
  • frische Minze
  • Dressing
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
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