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Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne



Zutatenliste moblie

Portionen: 2
  • 1 Spitzkohl, klein
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel mittelgroß
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Paprika edelsüß
  • 0,25 l Gemüsebrühe
  • Saucenbinder
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Zubereitung

1 Den Spitzkohl und die Zwiebel kleinschneiden. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, das Hackfleisch darin anbraten bis es leicht braun ist.
2 Die Zwiebel und den Spitzkohl dazugeben und schmoren, bis der der Kohl ganz leicht gebräunt ist. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika abschmecken, eventuell Gemüsebrühe zugeben. Ca. 20 Minuten schmoren.
3 Dazu schmecken Salzkartoffeln.

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Portionen: 2
  • 1 Spitzkohl, klein
  • 500 g Hackfleisch
  • 1 Zwiebel mittelgroß
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Paprika edelsüß
  • 0,25 l Gemüsebrühe
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