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Spaghetti mit Spinat

Einfach



Zutatenliste moblie

Portionen: 1
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 300 ml Milch
  • 250 g Spinat
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer
  • Etwas Muskatnuss gerieben
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Zubereitung

1 Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2 Zwiebel in kleine Stücke würfeln. Butter schmelzen und die Zwiebeln darin glasig andünsten. Mit Mehl vermischen. Milch dazu füllen und solange verrühren, bis die Mischung aufkocht. Anschließend den Spinat unterheben und mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen.

Rezepthinweise

Dazu schmeckt geriebener Parmesankäse

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Portionen: 1
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Mehl
  • 300 ml Milch
  • 250 g Spinat
  • Etwas Salz
  • Etwas Pfeffer
  • Etwas Muskatnuss gerieben
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