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Reissalat nach norwegischem Rezept

Lecker Schnell



Zutatenliste moblie

Portionen: 2
  • 300 g Basmati-Reis
  • 125 g Käse gerieben
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1,25 l Wasser
  • 2 TL Salz
  • Dill
  • Olivenöl
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Zubereitung

1 Den Reis waschen und in kochendes Salzwasser geben. Bei schwacher Hitze etwa 20 min. köcheln lassen.
2 Den Käse, die Tomaten und Zwiebeln kleinschneiden.
3 Den Reis abgießen und zum Käse geben. Etwa 1 min. stehen lassen.
4 Das Gemüse zugeben. Mit Salz, Olivenöl und Dill würzen.

Rezepthinweise

Den Salat am besten lauwarm servieren.

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Portionen: 2
  • 300 g Basmati-Reis
  • 125 g Käse gerieben
  • 2 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1,25 l Wasser
  • 2 TL Salz
  • Dill
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