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Pferdeäpfel

Lecker leicht



Zutatenliste moblie

Portionen: 1
  • 335 g Marzipan
  • 170 g Zucker
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 35 g Gries
  • 2 Eiweiß
  • Sesam
  • Sonnenblumenkerne
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Zubereitung

1 Marzipan, Zucker, Nüsse und Grieß in eine Schüssel füllen und gut durcharbeiten. Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig zur Masse geben, alles durchkneten. Anschließend den Teig in etwa walnussgroße Bällchen formen und in einem Gemisch aus Sesam und Sonnenblumenkernen wälzen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und 10 - 15 Minuten bei 200 °C Umluft backen. Nach dem Erkalten evtl. mit Schokolade verzieren.

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Portionen: 1
  • 335 g Marzipan
  • 170 g Zucker
  • 50 g gemahlene Haselnüsse
  • 35 g Gries
  • 2 Eiweiß
  • Sesam
  • Sonnenblumenkerne
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