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Paleo Pfannkuchen

Einfach Lecker



Zutatenliste moblie

Portionen: 4
  • 70 Gramm Mandeln
  • 6 Eier
  • 6 EL Apfelmus ohne Zuckerzusatz/ungesüßt
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL Zimt
  • 8 TL Ghee
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Zubereitung

1 Für den Pfannkuchenteig Kokosöl, Mandeln, Eier, Apfelmus und Zimt in einer Küchenmaschine zerkleinern und zu einem glatten Teig verarbeiten. In einer Pfanne das Ghee erhitzen, etwas von dem Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Die fertigen Pfannkuchen können im Ofen bei niedriger Hitze warmgehalten werden. Dazu passen frische Früchte oder Apfelmus.

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Portionen: 4
  • 70 Gramm Mandeln
  • 6 Eier
  • 6 EL Apfelmus ohne Zuckerzusatz/ungesüßt
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 TL Zimt
  • 8 TL Ghee
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