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Heringssalat

Einfach Schnell



Zutatenliste moblie

Portionen: 3
  • 4 weiße Heringe eingelegt
  • 8 Scheiben Rote Beete
  • 2 Eier
  • 2 Gurken eingelegt
  • 2 Apfel
  • 150 g Mayonnaise
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Zubereitung

1 Die Eier hartkochen, schälen und in der Mitte durchschneiden.
2 Die Gurken, die rote Beete und die Heringsfilets kleinschneiden.
3 Die Äpfel schälen und vierteln. Die Kerngehäuse entfernen. Die Viertel klein schneiden.
4 Salz und Pfeffer nach Geschmack zur Mayonnaise hinzufügen und mit den anderen Zutaten vermengen. Die halbierten Eier oben auf den Salat legen
5 Den Salat etwa eine Viertelstunden ziehen lassen.

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Portionen: 3
  • 4 weiße Heringe eingelegt
  • 8 Scheiben Rote Beete
  • 2 Eier
  • 2 Gurken eingelegt
  • 2 Apfel
  • 150 g Mayonnaise
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